Eider à duvet: une cueillette rare et fructueuse
‘’Le duvet d’eider des propriétés isolantes et exceptionnelles.’’
Des équipes de Duvetnor ont été déployées récemment sur plusieurs îles de l’Estuaire du Saint-Laurent dans l’objectif de cueillir le duvet d’eider, une espèce protégée et unique de canard de mer sauvage.
Jean-François Giroux Biologiste et Administrateur du Duvetnor: ‘’En fait, c’est la cohésion du duvet. Lorsqu’on regarde le duvet, le duvet reste ensemble.’’
Jean-Gabriel Morin Capitaine Naturaliste, Duvetnor: ‘’Il y a des petits crochets. Et ça, c’est vraiment unique, on n’a ça nulle part ailleurs au monde.’’
‘’Le duvet d’eider provient de la poitrine de la femelle qu’elle doit enlever pour dégarnir sa poitrine pour bien chauffer les œufs.’’
Cette année, environ 12 000 nids ont été fouillés. En grande partie, grâce à l’Estuaire du Saint-Laurent, le Canada est le deuxième plus grand producteur au monde, après l’Islande. Seul duvet de canard sauvage commercialisable, il est idéal pour un manteau d’hiver ou une couette.
‘’C’est vraiment un produit de luxe. C’est 10 000 $ environ la couette. Notre plus gros client est situé en Allemagne. Eux, c’est encore dans leurs coutumes d’offrir des couettes en duvet d’eider aux nouveaux mariés.’’
‘’Le profit que Duvetnor a fait permet de faire l’acquisition des îles, mais maintenant la protection des îles.’’








