Manque des précipitations: les récoltes de pommes et de citrouilles s’annoncent bonnes
“C’est agréable de pouvoir en manger un peu et d’en ramasser… Et elles sont très bonnes!”
L’automne est la saison où les pommes et les citrouilles envahissent les vergers et les champs. Et malgré le manque de précipitations des dernières semaines, sur l’ensemble des secteurs de l’Est-du-Québec, les récoltes s’annoncent tout de même bonnes.
“La sécheresse amène des calibres peut-être un peu plus petits, moins de couleurs, mais la pomme est très belle, très bonne et sucrée quand même.”
Le KRTB, par exemple, a reçu deux fois moins de pluie en août et septembre 2025 comparativement à 2024, selon Environnement Canada. Les températures maximales ont aussi été plus élevées cet été que l’été dernier.
“C’est mieux que l’année passée, moins un petit peu qu’il y a deux ans, mais il y a deux ans, c’était une année record. On n’avait jamais eu ça. Mais cette année, c’est plus la moyenne un peu. C’est bon. Qu’est-ce qui fait la petite de la grosse? C’est dépendamment la variété qu’on sème. Cette année, on a une bonne variété de grosseurs.”
“Cette année, c’’est un retour un peu plus à la normale, ou peut-être un petit peu en dessous de la normale. Ce n’est pas nécessairement le climat, c’est que les pommes se reposent après une grosse année.”
